Jeroen De Man (1980) studeerde in 2005 af aan de acteursopleiding van de Toneelacademie Maastricht. Hij speelde onder meer bij het Noord Nederlands Toneel, Het Zuidelijk Toneel, Artemis en Toneelschuur Producties. Hij was tot 2016 lid van de artistieke kern van De Warme Winkel. Daar maakte hij onder meer Totaal Thomas (2006), Kokoschka live! (2010) en Stroganoff (2014). Ook speelde hij in films en series, zoals Mees Kees en De ontmaskering van de vastgoedfraude. 

De laatste jaren ontwikkelde De Man zich steeds meer als regisseur. Zo regisseerde hij onder meer Als ik de Liefde niet heb van Marjolijn van Heemstra (2014). Bij Nieuw Amsterdams Peil regisseerde hij Anaïs Nin (2010) van Louis Andriessen en Uwe leipe mastdramnis (2016) van Rob Zuidam. Ook regisseerde hij de voorstelling 100 jaar LUXOR (2017) met Waardenberg & De Jong en Maike Meijer & Margot Ros van Toren C. In een vierjarig ontwikkelingstraject tussen 2016 en 2020 werkte hij als huisregisseur bij Het Nationale Theater in Den Haag en Toneelgroep Oostpool. Hij regisseerde daar onder andere Cinema (2018) van Annie Baker, Ondine (2018) van Jean Giraudoux, Sexual Healing (2019) van Jan Hulst en Kasper Tarenskeen en Skylight (2020) van David Hare. 

De Man zit in het bestuur van performancecollectief La Isla Bonita en geeft regelmatig les aan de toneelscholen van Arnhem, Utrecht, Brussel en Maastricht.